台北國際食品展（TAIPEI FOOD）將於6月26日以五合一聯展的形式盛大開幕，展期至29日。此次展覽吸引了來自22個國家的國家館參展，創下歷年來的新高紀錄。首次參展的歐洲油品質量評量協會與捷克館，帶來了高品質的巧克力與穀物；睽違五年的西班牙館，則集中推廣該國知名的豬肉製品，彰顯其深耕亞太市場的決心。
去年展覽吸引了超過5萬名參觀者，今年參展的1600家廠商數量較去年增長10％，展位數量達4600個，規模比去年成長6％，國際買主預登記數量已達5000名。展覽主題圍繞「未來食品」及「食安永續」，並延續COMPUTEX的AI熱潮，展示了AI在食品產業中的應用。倍福、宜福門電子等企業將展示自動化、監測技術及微型機械手臂等創新技術，這些技術將有效提高食品供應鏈的透明度，並有助於提升食品安全和產業競爭力。
本次展覽在南港展覽一館及二館舉行，涵蓋了「台北國際食品展」、「台北國際食品加工機械展」、「臺灣國際生技製藥設備展」、「台北國際包裝工業展」以及「台灣國際飯店暨餐飲設備用品展」，吸引了福壽實業、安永鮮物等國內知名廠商參展，預期將為產業帶來豐厚的商機。